Ir diéta minta étrend.
Az inzulinrezisztencia lényegében a cukorbetegség előszobája, mely életmódváltás hiányában kettes típusú diabétesz kialakulásához vezet. Ha terheléses cukorvizsgálat során inzulinrezisztenciát állapítanak meg, muszáj lesz komolyan venned a rendszeres mozgást és a diétát. A pontos diétát illetően kérd ki dietetikus tanácsát, de cikkünkben adunk némi fogódzót.
Mit jelent az inzulinrezisztencia? Az inzulin a hajnyálmirigy Langerhans-szigetei által termelt hormon, mely elsősorban az anyagcsere-szabályozásban játszik szerepet. Amennyiben az endokrinológus inzulinrezisztenciát állapít meg, arról van szó, hogy házi praktikák fogyásra nem elég érzékenyen reagálnak az inzulinra.
Ennek következtében a hasnyálmirigy a normálisnál több inzulint termel annak érdekében, hogy a cukorfelvétel megtörténhessen a vérből.
Az inzulinrezisztencia egyik gyakori következménye nők esetében a policisztás ovárium szindróma, mely súlyos esetben meddőséghez vezethet. Korábbi cikkünkből többet is megtudhatsz erről a témáról.
Miből áll az inzulinrezisztencia-diéta? Amennyiben az orvos inzulinrezisztenciát állapított meg nálad, életmódváltásra lesz szükséged. Ennek két alappillére a rendszeres - heti legalább három-négy alkalommal történő - ir diéta minta étrend, valamint a diéta.
Napi okos a facebookon Az alapanyagok mérése Nyersen, szárazon, tisztítva mérünk, mielőtt a lábosba beletesszük az alapanyagokat. A kapott értéket felírjuk, így csak 1x kell lemérni. Kerülendő élelmiszerek MINDEN cukor: barna cukor, gyümölcscukor, nádcukor, kókuszcukor, invertcukor, glükóz, fruktóz, dextróz, maltóz, szaharóz, melasz, maltodextrin, karamell, glükóz-fruktóz szirup, kukoricaszirup, keményítőszirup, juharszirup, agaveszirup, rizsszirup Hozzáadott cukrot tartalmazó feldolgozott élelmiszerek - címkeolvasás! Méz, szőlő, banán, aszalt gyümölcs, gyümölcslé, lekvár, kompót. Fehér lisztek, darák, grízek, keményítők, krumplipüré, nem teljes kiőrlésű lisztek, fehér rizs, jázmin rizs, rizstej és minden, ami abból készül kenyérféle, péksütemény, sütemény stb
Ki kell iktatnod étrendedből a finomított szénhidrátokat, a fehér liszttel készült élelmiszereket - pékárukat, tésztaféléket, de lehetőleg a főzelékeket is önmagával kell sűrítened a jövőben. A cukorban gazdag ételekről, csokoládékról, süteményekről ugyancsak le kell mondanod.
A jövőben jó barátod lesz a nyírfacukor és az eritrit. Fontos az is, hogy rostban gazdag, alacsony glikémiás indexűvagyis lassú felszívódású szénhidrátokat fogyassz.
Ezek feldolgozása ugyanis nem emeli meg hirtelen a vércukorszintedet, folyamatos, kiegyensúlyozott munkát biztosít az anyagcsere számára. Lassú és gyors felszívódású szénhidrátok Arra is ügyelned kell, hogy ébredést követően minél hamarabb - de legalább egy órán belül - megreggelizz, a lefekvést megelőző órában pedig rágcsálj még valamit, például korpás kekszet. A nap során a szervezet inzulinérzékenysége változik: reggel és este rosszabb, ezért ilyenkor lassú felszívódású szénhidrátokat fogyassz.
Alapos kikérdezés, egyéni anamnézis felvétele és a jelenlegi étrendi szokások ismerete nélkül egy dietetikus sem fog sablonokat adni, hiszen akkor nem lesz személyre szabott az étrend. Viszont hogy könnyebb legyen a gyakorlati megvalósítás, ebben az anyagban összeállítottam Neked egy, a klasszikus szénhidrátdiétába megfelelő 3 napos mintaétrendet.
Ebbe a kategóriába tartozik a barna rizs, a zabpehely, a zöldségek többsége. A gyors felszívódású szénhidrátok közé tartozik csaknem az összes gyümölcs, a tej, kefir, joghurt - ezeket az élelmiszereket inkább napközben fogyaszd.
