Flexitáriánus diéta
Flexitáriánus étrend - ez lesz a jövő legjobb diétája?
Flexitáriánus étrend: kevesebb hús, jobb egészség 1. Egészséges táplálkozás és fogyás egyszerre?
Igen, mindez megvalósítható a flexitáriánus diéta segítségével. Tudjunk meg többet követésének okairól és módjáról, hogy egyensúlyba hozzuk táplálkozásunkat a növényi hatóanyagokban gazdag étrend rendszeres fogyasztásával.
Flexitáriánus diéta, a karcsú alak és a jó egészség titka
A flexibilis rugalmas és a vegetáriánus szavakból eredő flexitáriánus diéta korlátozza a húsfogyasztást, anélkül, hogy a vegetarianizmus irányvonalát venné célba.
A kevesebb hús középpontban történő szerepeltetése az étrendünkben kettős hatást gyakorol egészségünkre. Egyrészt csökkentjük vele a húsban megtalálható, gyulladásos flexitáriánus diéta vas, arachidonsav, leucin…másrészt — az egyensúly érdekében — növeljük a növényi eredetű táplálékokban megtalálható hatóanyagok vitaminok, nyomelemek, polifenolok stb.
Ezáltal számos betegség ellen védjük a szervezetünket, különféle egészségügyi előnyöket biztosítva számára — amennyiben a flexitáriánus diéta szabályait betartva állítjuk össze az étrendünket.
flexitáriánus receptek
Valójában egyre több tanulmány mutat rá az összefüggésre a jelentős mennyiségű húsfogyasztás és a különféle betegségek elősegítésének kockázata között. Miért együnk kevesebb húst?
Ami problémát okoz, az a túlzott húsfogyasztás, amely kiegyensúlyozatlan táplálkozást eredményez, mivel etrend yahoo tápanyagokban szegény étrendet von maga után. A növényi rostok okozzák pl.
Egyébként a hús gazdag aminosavakban, amelyek az agyba jutva versenybe lépnek a triptofánnal fehérjealkotó aminosavval. Ez utóbbi azonban elengedhetetlen a szerotonin ingerületátvivő anyag termeléséhez, ami fékezi az evési vágyat.
A vegetáriánus és a flexitáriánus étrend előnyei
Tanulmányok sora mutatta ki, hogy a nagy húsevők a leginkább flexitáriánus diéta a túlsúlyossá és az elhízottság problámájában.
Hiszen táplálkozásuk általában bővelkedik vörös húsokban, nehéz szószokban, sültekben stb. Fotó: pixabay.
Ugyanez a megfigyelés vonatkozik napi 50 gr felvágott fogyasztására is. Ennek oka az állati szövetekben található hem-vas, amely oxidatív stresszt okozhat a vastagbélben, megváltoztathatja a DNS-t, és rendellenességeket válthat ki.
A felvágottakban lévő nitrozamin vegyületek pedig rákkeltő anyaggá alakulhatnak át.
Legyen ön is flexitáriánus!
De a káros anyagok termelődésében a főzési mód is számít — a grillezett, a serpenyőben vagy roston sült húsokban rákkeltő összetevők keletkeznek, a legrosszabbnak a barbecue sütési technika mondható.
A kockázatok elkerülésére válasszunk más elkészítési módot, pl. Ez atherómás többek közt lipideket tartalmazó plakkok képződésének kedvez az artériákban, melyek lerakódnak az érfalon.
Fitness tipp #diéta
Ezáltal leszűkíti az ércsatornát, így szív- és érrendszeri katasztrófák okozói lehetnek. Végül a hús karnitint aminosav-származékot tartalmaz, amelyet a bélflóra erősen atherogén molekulává alakíthat át. Márpedig csak a növényi eredetű flexitáriánus diéta szolgáltatják számukra a rostokat.
- 46 Flexitáriánus receptek ideas in | ételek, egészséges étkezés, egészséges étel receptek
- Flexitáriánus étrend: kevesebb hús, jobb egészség (1. rész) - Patika Magazin Online
A húsban bővelkedő táplálkozás, amely rendszerint nem tartalmaz pl. Ennek következményeként emésztési problémák lépnek fel, és kisebb lesz a szervezet ellenállása a fertőzésekkel szemben.
A húsban lévő telített zsír vagy a vas előnyös a kórokozó mikroorganizmusok számára. Továbbá hozzájárul a emésztőrendszeri gyulladások és a degeneratív idegrendszeri betegségek kialakulásához, a bél és az agy közötti kommunikáció útján.
Márpedig a túlzott savtermelés a fáradtság forrása, de a csontok ásványi anyag vesztésének osteoporosis étrendje az oka lehet mert a szervezet a csontokban lévő kalciumot felhasználja a sav-bázis egyensúly helyreállítására. Szerencsére a hússal együtt kellő mennyiségű gyümölcs és zöldség fogyasztása lehetővé teszi olyan lúgos elemek előállítását, amelyek tompítják ezt a savasságot.