Epebeteg diéta. Mit egyek, ha epebeteg vagyok? - Patika Magazin Online

Epebetegek diétája - Dr. Vida Orsolya

Epebetegek étrendje: A máj által termelt epe fontos szerepet játszik a zsíremésztésben.

epebeteg diéta

Az epe az epehólyagban gyűlik, majd onnan jut a vékonybélbe. Ha a kiürülés akadályozott, akkor az epe besűrűsödik, megnő az epekő kialakulásának veszélye. Ezzel együtt vagy emellett gyulladás is kialakulhat. A betegség nőknél gyakoribb, mint férfiaknál.

Epekőképződést elősegítő életmódbeli és táplálkozási jellemzők

Hajlamosító tényező: elhízás, cukorbetegség, köszvény. A diéta segítségével nemcsak enyhíteni lehet a panaszokat és a tüneteket, hanem meg lehet elôzni a fogyókúrás aranygaluska, görcsrohamokat. A diétát alapvetően meghatározza, hogy a betegség görcsökkel járó vagy nyugalmi szakaszában van-e.

epebeteg diéta

Fontos kiemelni, hogy az epebetegek étrendje mindig egyénre szabott, ezt nagyban befolyásolja a beteg egyéni tűrőképessége. A diéta zsírszegény, rostszegény, fűszerszegény legyen.

Keress receptre vagy hozzávalóra

Rendszeres, gyakori és kis étkezéseket kell alkalmazni. A beteg lehetőleg lassan, nyugodtan táplálkozzon.

Epe-diéta: milyen ételeket kerülj, és milyen ételek ajánlottak MME Puffadás, hányinger, émelygés kínoz egy-egy étkezés után? Ezek a tünetek nemcsak arra utalhatnak, hogy túl sokat ettél, az epeműködés zavaraira is felhívhatják a figyelmet. Mit kell tudni róla, és hogyan kezelhető ez a betegség? A magyar konyha nem éppen a kíméletességéről ismert, pedig a zsíros és fűszeres ételek, a bő olajban sütött finomságok, a pörköltek hosszú távon egyikünk emésztőszerveinek sem tesznek jót, erről leginkább azok tudnának mesélni, akik epepanaszokkal küzdenek.

Az étel konyha technikailag úgy legyen elkészítve, hogy epebeteg diéta gyakoroljon az emésztőrendszerre durva ingert. Zsírszegénység: Olajjal a főzés előnyösebb, de az ételek olajozása is a lehető legkisebb mértékű legyen. Kerülni kell a bő zsiradékban kisütött ételeket: lángos, fánk, rántott húsok, bundázott zöldségfélék, sült burgonya. Nem javasolt a zsíros tejtermékek — tejszín, tejföl, zsíros túró, zsíros sajtok ¬fogyasztása.

Minden hatodik magyar szenved az epekőtől

A sertéshúsok közül csak a epebeteg diéta részek ajánlottak: karaj, comb. A nem hizlalt szárnyasok — csirke, kacsa, liba — fogyaszthatók. Ajánlott ételkészítési étjárások: grillezés, párolás, roston sütés, főzés. Rostszegénység: Rostot elsősorban a gyümölcsök és a zöldségfélék tartalmaznak.

  1. Epekímélő étrend - Mit szabad, mit nem?
  2. Regenor ital rendelés
  3. Mit egyek, ha epebeteg vagyok?

Itt azonban különbséget kell tenni durva rost és diétás epebeteg diéta között. A diétákban a durva rost kerülendő.

epebeteg diéta

Ezért nem gyors és egyszerű fogyás a kelkáposzta, édeskáposzta, savanyú káposzta, szárazbab, lencse és a feles borsó. A gyümölcsök közül a szőlő, a birsalma, a sárgabarack és az apró-magvasok: málna, eper, szeder, egres, ribizke nem ajánlott. A többi zöldség és gyümölcs akár nyersen, akár főzve fogyasztható.

Szem előtt kell azonban tartani az egyéni érzékenységet. Gyakran okoz panaszt például a nyers uborka, a karfiol, a sárgadinnye és a banán fogyasztása. Fűszerszegénység: Nincs szükség az ízetlen, fűszertelen ételek fogyasztására.

  • Milyen étrend ajánlott epebetegség esetén?
  • A leghatásosabb fogyókúrás tabletta
  • Fogyás 90 kilóról
  • Gyomorkímélő étrend
  • Erős étvágycsökkentő tea

Szabadon alkalmazhatók a levélfűszerek: petrezselyem, kapor, zeller, bazsalikom, kakukkfű, borsikafű, oregano akár zöld, akár szárított formában. Használható ételízesítő, kevés fokhagyma, ízesítésre vöröshagyma is. Ezeket azonban lehetőleg az epebeteg ne egye meg, csak ízesítsen vele.

Nem ajánlott az erős csípős fűszerek — bors, torma, mustár, csípős paprika — alkalmazása.

epebeteg diéta

A diéta tehát nem csak burgonyából és rizsből áll, bár ezek fogyasztása főleg műtét vagy epeköves roham után ajánlott. Pár szó az édességekről: a vajas krémes torták, zsíros tésztából készült sütemények és a friss, meleg kelt tésztán kívül nincs megszorítás.

Különböző illóolajok hagymafélék, káposztafélék, fűszerek Mi az ajánlott étrend célja? Az étrend célja a megfelelő tápláltsági állapot helyreállítása a tünetek és a fájdalom csökkentése az epekőképződés megelőzése Mi az étrend lényege görcsös és nyugalmi szakaszban? Az étrend lényege a görcsös szakaszban Az étrend általános jellemzői: A diéta zsírszegény, durva rost mentes, fűszerszegény.

Fogyaszthatók a piskóták, linzerfélék, kevert tészták, pudingok. A tejet, tejes ételeket a betegek nagy része jól tűri, ezért nincs szükség korlátozásra.

A tojás a legtöbb betegnek panaszokat okoz, főleg a zsíros szalonnák, rántotta. Ezért elsősorban ételkészítéshez ajánlott.

epebeteg diéta

Lehet, hogy érdekel